Zuckerfreie Honig-Zimt-Kekse

Es ist Keks- und Plätzchenzeit. Da es nun meinen kleinen Zwerg ziemlich langwierig mit einem Virusinfekt erwischt hat, konnten wir in der letzten Woche einige Rezepte ausprobieren. Das vorgestellte Rezept ist etwas Besonderes. Die Kekse sind recht dick und wirklich knusprig und winterlich lecker! Zutaten 450 g Honig 15 Tropfen Stevia 200 g Dinkelgrieß 100 […]

Schoko-Mandel-Honig-Aufstrich

Ich war einst, bevor ich mich mit Fair Trade und gesunder Ernährung beschäftigt habe (solltest du auch 😉), Nutella-Junkie. Seit Monaten jedoch habe ich diesen Aufstrich nicht mehr gegessen. Nun habe ich, nachdem mir mein Mann Mandelmus geschenkt hat und ich das als einfachen Aufstrich so gar nicht mochte, ein ultimatives Schoko-Aufstrich-Rezept entdeckt. Und noch […]

Dinkelbrötchen ohne Zucker

Ausprobiert und für gut befunden – hier kommt eines meiner absoluten Lieblingsbrötchenrezepte fürs Wochenende, natürlich wie immer zucker- und weizenfrei. JuliAuf meinem Blog teile ich Ideen und Anregungen rund um meinen „grünen Lifestyle“. Unter dem Motto “bewusst leben” beschäftige ich mich mit Nachhaltigkeit, Fair Fashion, Naturkosmetik, gesunden Rezepten und Impressionen dessen, was mich umgibt. http://zufallsmoment.de/

Möhrenkuchen ohne Zucker

Hier ist Geburtstagszeit und natürlich braucht es dafür einen Kuchen. Dass dieser ohne Zucker und Weizenmehl sein kann und trotzdem super schmeckt, zeigt folgendes Rezept: JuliAuf meinem Blog teile ich Ideen und Anregungen rund um meinen „grünen Lifestyle“. Unter dem Motto “bewusst leben” beschäftige ich mich mit Nachhaltigkeit, Fair Fashion, Naturkosmetik, gesunden Rezepten und Impressionen […]

Zuckerfreie Limetten-Himbeer-Limonade

Bei den heißen Temperaturen draußen, braucht man unbedingt eine Erfrischung! Deswegen gibt es hier mein ultimatives Limonaden-Rezept und das ganz ohne extra Zucker (also Fruchtzucker und ein wenig Zuckerersatz ist natürlich drin 😉 ) Zutaten: 3 Limetten 2 Hände voll Himbeeren 2-3 EL Sucralose (ich nehme immer die hier) 1 l Sprudelwasser optional noch Minze […]