Saisonkalender Juni

Es ist der erste Mittwoch im Juni, das heißt: Zeit für einen neuen Saisonkalender! Wer mir auf den Social Media-Kanälen folgt, weiß, dass ich vor kurzem umgezogen bin, für die “Stille” hier auf dem Blog möchte ich mich deshalb entschuldigen. Noch immer ist alles etwas chaotisch und natürlich zeige ich euch noch eine kleine Roomtour […]

Saisonkalender Mai

Endlich keine Bananen und Avocados aus Südamerika, Apfelsinen aus Spanien… ja keine  Importware mehr! Wir können ab jetzt wieder eigenes Obst ernten und so lange und unökologische Transportwege vermeiden. Auch wenn bei uns im Garten der Rhabarber noch immer nicht reif ist (Rezept folgt dann, versprochen^^) so kann man anderorts schon die ersten Pflanzen ernten. […]

Saisonkalender

Wo bleibt er denn? Ach da ist er! Passend zum Frühlingsbeginn (Oder ist gleich wieder Sommer?) – der aktuelle Saisonkalender: Saisonkalender_April_Download Endlich wächst wieder etwas im Garten und auf den Feldern. Überall wo man schaut, erblickt man Frühblüher in allen bunten Farben. Ein wahres Blumenmeer! Auch der Spargel schießt nun endlich empor und ist wohl […]

Saisonkalender März

Schneeglöckchen Schneeglöckchen, ei, bist du schon da? Ist denn der Frühling schon so nah? Wer lockte dich hervor ans Licht? Trau doch dem Sonnenscheine nicht! Wohl gut er’s eben heute meint, Wer weiß, ob er dir morgen scheint? „Ich warte nicht, bis alles grün; Wenn meine Zeit ist, muss ich blühn.” Hugo von Hofmannsthal (1874-1929) […]

Saisonkalender im Februar

Und da ist er – der erste Schnee des neuen Jahres 2018 – zumindest hier vor Ort. Ja, das ist das Schöne am Winter, das Glitzern, die weiße Decke, die Schneeballschlachten. Ich bin ja kein Fan der kalten Jahreszeiten aber für dieses Naturschauspiel kann ich mich auch immer wieder begeistern. Begrüßen möchte ich den neuen […]

Saisonkalender im Januar

Eines der Sachen, die sich im neuen Jahr nicht ändern werden – mein monatlicher Saisonkalender. Wozu mache ich das eigentlich? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt einfach besser. Habt ihr schon einmal Erdbeeren aus dem Supermarkt im Dezember probiert? Sie schmecken nach Wasser und Vitamine findet man wohl auch nicht mehr viele darinnen. Aber nicht nur […]

Saisonkalender Dezember

Wer meinen Blog kennt, weiß, dass ich jeden Monat einen Saisonkalender online stelle. Wozu mache ich das eigentlich? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt einfach besser. Habt ihr schon einmal Erdbeeren aus dem Supermarkt im Dezember probiert? Sie schmecken nach Wasser und Vitamine findet man wohl auch nicht mehr viele darinnen. Aber nicht nur der Geschmack […]