Eiersalat – Brotaufstrich

Diesen Eiersalat – Brotaufstrich stelle ich immer her, wenn ich, wie jetzt gerade nach Ostern, viel zu viele hart gekochte Eier übrig habe. Man kann ihn pur als Salat im Schälchen essen oder eben als Brotaufstrich auf leckeres Knusperbrot streichen. Die Zubereitung dauert gerade einmal 10-15 Minuten und ist super einfach. Zutaten für den Eier […]

Knuspermüsli selber machen

Dieses Knuspermüsli liebt mein Dreijähriger unheimlich. Im Wesentlichen richte ich mich dabei nach dem Rezept auf Smarticular in leicht abgewandelter Form. Meine liebste Schwester hat mich aber erst auf diese Idee gebracht. 🙂 Zutaten 300 g Haferflocken 200 g Vierkornflocken 2EL Leinsamen 2 EL Sesam 6-8 EL Öl viel Honig (6-8 EL) Zubereitung Alle Zutaten […]

Porridge

Schneller warmer Porridge

Ich liebe Porridge <3 Ein tolles warmes Frühstück für alle Tage. Frisch zubereitet gibt es Energie für den ganzen Tag, is(s)t gut für Magen und Darm und dazu noch richtig lecker. Zutaten Haferflocken (3-4 EL) Milch (3fache Menge der Haferflocken) – geht auch mit Wasser, veganer Milch oder Saft Obst oder Fruchmark (z.B. Apfel oder […]

Schoko-Mandel-Honig-Aufstrich

Ich war einst, bevor ich mich mit Fair Trade und gesunder Ernährung beschäftigt habe (solltest du auch 😉), Nutella-Junkie. Seit Monaten jedoch habe ich diesen Aufstrich nicht mehr gegessen. Nun habe ich, nachdem mir mein Mann Mandelmus geschenkt hat und ich das als einfachen Aufstrich so gar nicht mochte, ein ultimatives Schoko-Aufstrich-Rezept entdeckt. Und noch […]