Warmer Rote-Beete-Bohnensalat

Da ich ja nun ausschließlich vegetarisch esse, probiere ich in letzter Zeit viele neue Rezepte aus. Dieses ist eines meiner neuen Entdeckungen. Überhaupt ist Rote Beete erst seit etwa 3-4 Jahren wieder in meinen Blickpunkt gerückt. Dank der furchtbar schrecklich eingelegten Schul-Rote-Beete mochte ich jahrelang dieses tolle Gemüse überhaupt nicht. Ich bin aber froh, es […]

Nachhaltig Kaffee trinken

Ich gebe zu, eine der wenigen “Laster”, die mich noch begleiten ist der Kaffee. Früh am Morgen eine Tasse zum Wachwerden, auf Arbeit, um einen kleinen Plausch mit Kollegen zu halten, am Nachmittag zu einem Keks oder am Abend, um länger wach zu bleiben. Ich mag den schwarzen Koffeein-Saft einfach. Das klingt jetzt dramatischer als […]

DIY-Fensterputzmittel

Vor einiger Zeit habe ich schon berichtet, dass ich wenn meine Putzmittel alle sind, nun anfangen werde, diese selber zu machen. Und da war sie – die erste leere Flasche. Natürlich habe ich sie aufgehoben und gesäubert und dann recherchiert, was ich nun für Fensterputzmittel herstellen kann. Erstes Rezept für Fensterputzmittel Das erste Rezept fand […]

10 Hausmittel für die Haare

Gehst du noch zur Drogerie oder pflegst du deine Haare schon? 😉 Haare pflegen kann so einfach sein. Du gehst in die Küche und findest so viele tolle Sachen, die du zum Haare waschen, pflegen, spülen… verwenden kannst. Der Artikel gibt dir einen Überblick über verschiedene Hausmittel für die Haare: 1. Nudel- oder Reiswasser Fast […]

Fair Fashion im Januar

Im neuen Jahr wird es auch eine neue Rubrik geben – das Fair Fashion-Outfit des Monats. Ähnlich wie den Saisonkalender probiere ich also nun aus, mir nicht nur meinen Speisekarte sondern auch meinen Wunschzettel monatlich neu zu erstellen. Ziel soll es sein, dich den Leser davon zu überzeugen, dass Fair Fashion keine Öko-Sack-Mode ist, wie […]

Porridge

Schneller warmer Porridge

Ich liebe Porridge <3 Ein tolles warmes Frühstück für alle Tage. Frisch zubereitet gibt es Energie für den ganzen Tag, is(s)t gut für Magen und Darm und dazu noch richtig lecker. Zutaten Haferflocken (3-4 EL) Milch (3fache Menge der Haferflocken) – geht auch mit Wasser, veganer Milch oder Saft Obst oder Fruchmark (z.B. Apfel oder […]

Blogprinzipien

Am Anfang eines neuen Jahres, heißt es auch einmal, sich selbst zu hinterfragen (oh das gehört ja zu meinen Prinzipien^^) und zu schauen, was eigentlich wichtig ist, herausgekommen sind sechs Prinzipien, die für mich als die sechs Säulen der Nachhaltigkeit und damit als Säulen meines Blogs gelten.

Saisonkalender im Januar

Eines der Sachen, die sich im neuen Jahr nicht ändern werden – mein monatlicher Saisonkalender. Wozu mache ich das eigentlich? Saisonales Obst und Gemüse schmeckt einfach besser. Habt ihr schon einmal Erdbeeren aus dem Supermarkt im Dezember probiert? Sie schmecken nach Wasser und Vitamine findet man wohl auch nicht mehr viele darinnen. Aber nicht nur […]

Zum neuen Jahr!

Vorsätze Was habt ihr euch für das kommende Jahr vorgenommen? Abnehmen? Mehr Sport? Weniger Stress? Ich wünsche euch für alle Vorsätze ganz viel Erfolg! Auch ich habe in Bezug auf den Blog und den Punkt “nachhaltiger Leben” einige Vorsätze gefasst, an denen ich euch gerne teilhaben möchte. Vielleicht schaffe ich es eher, diese umzusetzen, wenn […]